我的夢想
就是做出專屬於台灣人的炸雞
只用台灣的食材,創造夢想中的味道
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嗨,我是冠宇,小時候經常跟爺爺一起去吃炸雞,那是我最珍貴的回憶。雖然現在爺爺已經不在了,但我跟夥伴一起創立夯炸這個炸雞品牌,就是希望將這份歡樂傳播出去,讓更多人可以品嘗到這份美味與回憶。

一生懸命

只賣充滿回憶與幸福的炸雞

我希望每一口炸雞都能讓妳忘情地享受,回憶起小時候那種不顧一切追求幸福的衝勁,為此我將全部的熱情投入,提供最好的產品與服務,這就是夯炸的使命

我們炸雞的特色

使用當天現宰的台灣溫體雞肉

我最怕雞肉有腥味,所以絕對不用進口的雞肉,只用台灣當日現宰的溫體雞,雖然價格比較貴,但為了美味沒有辦法。

用台灣的味道製作醬料

所有的醬料都是自己親手研發,我們運用大家熟悉的味道來創造風味,希望做出專屬於台灣的炸雞。

獨門炸雞配方

傳承自爺爺的獨門炸雞配方,雞肉必須先經過4小時的醃漬﹑並裹上特製的炸粉後下油鍋高溫油炸,才會出現這樣外酥內嫩的口感。

專屬客製化服務

告訴我妳喜歡的口味,夯炸通通都可以為妳量身訂做屬於妳的炸雞。

幫你把熱騰騰的炸雞外送到家

消費滿270元即可外送
兩公里內免運費,超過依照距離計算
詳請請撥打外送專線02-82411789

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雙拼炸雞套餐

任選兩款口味炸雞,搭配小炸物拼盤擊兩罐飲品,適合2~3人享用

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半份炸雞加一份小炸物,搭配一罐飲品,適合小食量的妳。

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豪華炸物拼盤

任選五項小炸物,嚴選合格廠商,給你健康安全的炸物點心。

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任選三項小炸物,嚴選合格廠商,給你健康安全的炸物點心。

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爺爺的關心(原味炸雞)

選用當日現宰溫體雞肉、使用獨家配方醃漬12小時、裹上自製粉漿後高溫油炸,就是夯炸最經典的原味炸雞。

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清爽好簡單(檸檬椒鹽)

獨家調製的檸檬椒鹽、給妳酸香清甜好滋味。 選用當日現宰溫體雞肉、使用獨家配方醃漬12小時、裹上自製粉漿後高溫油炸,就是夯炸最經典的原味炸雞。

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完美的搭配(味噌梅子)

酸酸甜甜的梅子,配上柔順溫醇的味噌,究竟會蹦出甚麼滋味呢? 選用當日現宰溫體雞肉、使用獨家配方醃漬12小時、裹上自製粉漿後高溫油炸,就是夯炸最經典的原味炸雞。

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媽媽的滋味(洋釀)

來自母親家鄉的經典的韓式洋釀醬汁,給妳清爽酸甜的好滋味。 選用當日現宰溫體雞肉、使用獨家配方醃漬12小時、裹上自製粉漿後高溫油炸,就是夯炸最經典的原味炸雞。

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其實不用怕(嗆辣)

特選的水果辣椒醬,迷人的香氣搭配溫順的辣度,不用擔心太辣喔。 選用當日現宰溫體雞肉、使用獨家配方醃漬12小時、裹上自製粉漿後高溫油炸,就是夯炸最經典的原味炸雞。

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老闆說限量(水原牛肋)

重現"雞不可失"電影經典口味,老闆耗時半年才研發出來的經典風味。 選用當日現宰溫體雞肉、使用獨家配方醃漬12小時、裹上自製粉漿後高溫油炸,就是夯炸最經典的原味炸雞。

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雞塊(小份)

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甜不辣(小份)

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花枝丸(小份)

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洋蔥圈(小份)

嚴選合格廠商,給你健康安全的炸物點心。

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豬血糕(小份)

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銀絲卷(小份)

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糯米腸(小份)

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脆皮薯條(小份)

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好吃的炸雞 住在中永和那麼久還真的沒有看到這樣一人就能吃的韓式炸雞 買回家配點啤酒簡直天堂享受 我第一次是吃檸檬椒鹽,下次會想吃吃看什麼洋釀的,聽老闆說是特別口味,期待!

林嘉慶 2022-08-19
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味道調的剛好 好吃!

吳振輝 2022-07-31
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好吃,有經過還會再去買

佩芬李 2022-08-26
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甜不辣30洋蔥圈40花枝丸30供大家參考

隋鈺如 2022-08-01
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味增梅子好好吃,宜蘭朋友特別推薦,剛好這次回永和吃吃看,真的很讚👍下次再試試別的,中永和大推

11 11 2022-08-19
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意外是薄皮炸雞👍👍👍👍👍✨ 打開看到不是大厚皮直接好感度拉高,而且份量有飽CP值很棒 最重要的是…薄皮還能炸的有雞汁不死柴這點吃的出店家有用心想做好這間店!推

Leo Chen 2022-08-01
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最近連續點了三次,炸雞鮮嫩多汁,調味也很贊,包裝也很用心,真的很喜歡,希望一直保持這樣的品質。

Yang Cayla 2023-02-02
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符雅珍 2022-08-24
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朋友大力推薦的,結果這兩天才傍晚要訂就都說賣光了😭今天終於吃到了~~會搶不到還真的不是沒理由!這種小炸雞會噴汁是第一次遇到!是汁不是油!原味控表示請老闆多備一點料讓下班的人可以吃到好吃的炸雞配可樂~(堪稱舒壓絕配👍

ナイナイ 2022-08-10
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色香味俱全,好吃的細緻炸物,雞肉很新鮮,又多了一個口袋名單,

吳韋廷 2022-08-10
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點了洋釀,醬汁剛剛好的包滿雞的外皮,裡面的肉不柴多汁,店家服務也非常親切~下次再試試別的口味

Faya Lin 2022-08-03
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肉質多汁美味。外送也非常的好吃😋

Momo Chen 2022-09-20
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水原牛肋調味佳!肉質軟嫩 骨頭小 推薦

陳品 2022-08-01
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好吃!雞肉很新鮮

曾羽銨 2022-07-31
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王冠翔
2022-07-31

今天剛好去到附近,就看到新開幕的店,就進去買了辣味炸雞,還有其他炸物。整體都很好吃,份量也和價錢等值。是屬於有小骨類的炸雞,喜啃的朋友會很愛。此外,店員非常親切,服務態度滿分。

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2022-07-31

結合韓式及台灣的口味,味道調得剛剛好 炸雞外皮很有口感且雞肉本身是嫩的!

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包肥王
2022-11-17

推薦

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Benson
2022-09-17

調味好,精緻美食,推薦

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Yuanna
2022-08-10

通常都吃韓式炸雞,看到寫台灣炸雞好奇點一下,原本誤是鹹酥雞真不好意思!!點了其中說接近韓式口味的叫做洋釀~真的好吃 香味很夠 。我男友不敢吃辣的都吃的很開心~謝謝店員很耐心幫我們解說

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Yuchao Chen
2022-10-21

回購了好幾次,特別喜歡洋釀和水原牛肋二種口味,雞肉很嫩而且份量足夠CP值很高。店家都是現點現做,可以先用手機點餐再依時間去取餐。店面雖然不大但乾淨明亮(真不像炸雞店^_^)服務人員很親切,非常推薦。

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Yibi Wu
2022-07-31

特別喜歡水原牛肋跟味增梅子這兩個口味 水原牛肋很特別是沒吃過的味道,醬跟肉本身很搭混合的很好 味增梅子較清爽,很適合夏天吃👍🏻

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Liyen
2022-08-19

一直以來很要求原味炸雞的味道,因為肉汁鮮味對我來說是手藝的關鍵之一,這家原味很棒很有水準👍薄皮多汁,如果放涼家裡微波回熱依然香嫩。另外有小鳥胃套餐覺得很棒👍✨適合不想吃太飽的族群

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范雯婷
2022-07-31

回家路上看到了開幕的活動😍,抱持著嚐鮮的心態買兩份回家與家人一起吃,點了媽媽好滋味、老闆說限量了這兩種口味。 口味我真的好喜歡😍愛了愛了🤩🤩

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吳韋廷
2022-08-10

色香味俱全,好吃的細緻炸物,雞肉很新鮮,又多了一個口袋名單,

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BJ 5
2022-07-31

老闆服務態度超棒 很推洋釀和水原牛肋 雞肉口感很嫩不會乾柴 醬汁調味也剛剛好 很值得再去

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Faya Lin
2022-08-03

點了洋釀,醬汁剛剛好的包滿雞的外皮,裡面的肉不柴多汁,店家服務也非常親切~下次再試試別的口味

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游欣霓
2022-08-10

老闆服務態度親切 東西也超好吃 很推👍👍

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11 11
2022-08-19

味增梅子好好吃,宜蘭朋友特別推薦,剛好這次回永和吃吃看,真的很讚👍下次再試試別的,中永和大推

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站長路可
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